Classic & Modern Gin Bar
Bar Craft Spirits Studio
所在地 埼玉県川口市川口4-5-6 Lieto 1F
BAR営業時間 18:00~24:00(Lo.30分前)
定休日 無し(お盆・年末年始などは不定休)
チャージ料 ¥600-
決済方法 クレジットカード各種、現金
電話番号 050-1720-2771
E-mail craft.spirits.studio@gmail.com
運営会社 合同会社G.O.A.T
私たちの使命は、一杯をただ提供することではありません。
その背後にある造り手の想い、土地の記憶、文化の息づかいを伝えること。
クラフトスピリッツを通じて、人と物語をつなぐことです。
当店には、国内外から厳選したクラフトジン200種以上、そして個性豊かなジャパニーズウイスキーが揃います。
一つひとつのボトルが語る物語を、バーテンダーの所作と共にグラスへと映し出します。
さらに、ここは「スタジオ」でもあります。氷の響き、グラスの輝き、造り手の声を映像や言葉に変え、クラフトスピリッツの文化を広く発信します。
その先にあるのは、飲むことを超えた“体験の共有”です。
一杯が物語となり、体験が文化となる。
それを伝えることこそが、Bar Craft Spirits Studioの理念です。
Talent
Kent Kamiyama
神山 健人
バープロデューサー / Bar Producer
合同会社G.O.A.T 代表
ホテルバーでの経験を礎にキャリアをスタート。ジンをきっかけにスピリッツの奥深い世界に魅了され、現在はウイスキーやテキーラなど、幅広いジャンルへの造詣を深める。
「サイレントプール ジン」カクテルコンペティション入賞をはじめ、各種酒類資格の取得など、知識と技術の双方を磨き続けている。
現在は映像制作・カメラマンとしても活動し、自身のバー〈Bar Craft Spirits Studio（クラスピ）〉を拠点に、クラフトスピリッツの魅力と文化を発信している。
Michihiko Sekikawa
関川 道彦
バーディレクター / Bar Director
若き日にバーテンダーとしてキャリアをスタートし、その後、歯科関連業界の営業職として約20年間にわたり従事。豊富な社会経験を経て、再び「Bar Craft Spirits Studio」のカウンターへ。
ウイスキー検定JC級では全国2位の実績を誇り、日本のクラフトスピリッツと熟成酒の探求を日々続ける生粋のスピリッツ愛好家。また、ラムコンシェルジュの資格も持ち、確かな知識と深い情熱でバー文化の発展に寄与している。
Mao Sekikawa
関川 茉桜
クラフトジンマスター / Craft Gin Master
明るくエネルギッシュな接客と確かなホスピタリティで、カウンターに温かな空気を生み出すバーテンダー。
ジンをこよなく愛し、豊富な知識と感性で、お客様一人ひとりに寄り添う一杯を創り出す。店内唯一のクラフトジンの有資格者。
音楽活動を通じて磨かれた感性と表現力は、バーテンダーとしてのセンスにも活かされており、かつてはオーボエ奏者としても活躍。
その明るい笑顔と柔らかな人柄で、クラフトスピリッツの魅力を“心で伝える”存在。